作者|郑皓元

主编|陈俊宏

近日，北京一消费者在寿司郎门头沟长安天街店排队3小时后，发现金枪鱼寿司上疑似有寄生虫卵。店方回应称，可免单，但体检费需自理，查出问题会全权负责。目前，门头沟区市监局通报已立案调查。

据悉，门头沟区市场监管局3月4日通过官方微信公众号发布情况通报称，针对市民反映“自己在门头沟区长安天街商场寿司郎吃出金枪鱼寄生虫卵”问题，该局第一时间组织执法人员到现场进行检查，对店内剩余的金枪鱼板块（赤身）进行证据保存，并开展立案调查。通报表示，将坚决维护消费者合法权益，依法严肃查处违法违规行为。

据了解，3月2日，网友“77”发布视频称，其3月1日在寿司郎北京门头沟店就餐时，在食用了几片金枪鱼后注意到，剩余鱼片上存在疑似虫卵的颗粒物。视频显示，一名自称门店主管的工作人员表示，“您在我们店食用了这款带虫卵的金枪鱼，若今后因这片鱼片导致您身体受损、感染寄生虫卵等相关问题，因我方原因造成的，我们会全程负责到底。”

当消费者询问是否可以进行体检、体检费用如何处理时，该工作人员回应称，目前可对当日餐费进行免单处理。关于体检，其表示：“您可以体检，但体检的费用需要您个人承担。体检后发现身体有问题，是因为我们的金枪鱼片导致的，我们公司会承担。”

截至发稿，寿司郎官方尚未就此事发布正式声明。

公开资料显示，寿司郎为源自日本的回转寿司品牌，近年来在中国市场加速扩张，在北京、上海等城市的核心商圈门店常现排队现象。其商业模式以高性价比和标准化供应链著称，核心单品包括金枪鱼、三文鱼等生鲜食材。

目前，涉事批次的具体检测结果有待监管部门进一步通报。